为健康护航，为亚运添彩！神地蛋品助力杭州亚运！

在秋分时节的西子湖畔拉开帷幕，在金秋十月的美丽季节挥手作别。第19届杭州亚运会以蓄势八年的勃发之姿，在世人眼中惊艳绽放之后，完美落幕。
 

这是历史上规模最大、项目最多、覆盖面最广的一届亚运会。16天时间，45个亚奥理事会成员、超过1.2万名运动员齐聚杭州亚运赛场，生动诠释了体育的魅力。中国代表团顽强拼搏、挑战极限、超越自我，最终以201金收官，取得亚运会参赛历史最好成绩。

沉甸甸的成绩单背后，不仅是无数运动员经年累月以汗水浇灌的体育之花，更离不开无数中国人、中国企业在幕后的全情付出。作为杭州第19届亚运会蛋制品食材原料供应商，神地集团以高度的社会责任感、使命感、荣誉感，积极发挥着过硬的供应链优势、高效协同的组织能力、扎实精细的落地能力，为此次亚运会供应大量巴氏杀菌鸡蛋白液、巴氏杀菌鸡全蛋液、煎鸡蛋等蛋制品。

▲神地集团助力亚运

能被选上作为重大国际赛事的供应食品，原料和工艺是放心的基础，品质是选择的缘由。神地出品，必是精品。神地巴氏杀菌鸡蛋白液、巴氏杀菌鸡全蛋液采用我司绿色鸡场的无抗新鲜鸡蛋，经挑选、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、自动化打蛋分离、过滤、均质、巴氏杀菌等多项工艺环节而制成，是新鲜鸡蛋的理想替代品，蛋清蛋黄各取所需，便于运输和贮藏，卫生安全、不受致病菌（沙门氏菌）的污染，从根本上解决了细菌超标、致病菌残留、蛋壳残留于蛋液等实际问题，有着更为突出的优越性，整个生产工艺流程和核心技术也获得多项国家授权专利。

▲神地巴氏杀菌鸡蛋白液、巴氏杀菌鸡全蛋液

神地煎鸡蛋产品是为保障此次亚运会食材供应特别定制的产品。为了保证煎鸡蛋的最佳熟度、口感和味道，保证安全和健康，神地集团从研发、生产、包装、运输等各环节发力。严格实验测试食品风味和口感，严格执行食品安全与质量控制标准，严格把控食材的储存和运输温度。

▲杭州亚运会神地保供专车出发

从荆楚大地到钱塘江畔，从神地蛋品深加工基地到亚运餐厅，此次供应，神地集团为亚运餐桌带去了真正的“健康、营养和美味”，高质量、高水平、高效率地完成了亚运会食材保障任务，圆满达成了亚运食源性兴奋剂事件和食品安全事故“零发生”、亚运食材“零断供”的目标。

▲神地集团助力亚运

19年专研一枚蛋，神地集团是农业产业化国家重点龙头企业、全国供应链创新与应用示范企业。不止亚运，历年来，神地集团生产经营模式、品牌、产品的安全性和质量受到广泛认可，被农业农村部确定为“全国农产品及加工副产物综合利用典型模式企业”（农办加【2017】8号），被指定为2019第七届世界军人运动会、2020湖北省疫情防控（包含驻鄂部队副食品供给）等多项重大活动的供应保障企业，2021年10月公司“蛋生元”系列产品作为国内禽蛋精深加工行业唯一一家入选国家“十三五科技创新成就展”的大健康品牌，接受党和国家领导人检阅。

▲神地集团总部

同心迎亚运，携手向未来。此次亚运会圆满落下帷幕，神地集团也圆满完成了蛋制品食材的保障工作，是继以往多次重要活动保供之后的又一次能力提升，以此为契机，神地集团将不断积淀力量，在未来的保供“大考”中，作出更大贡献！继续为更多的优秀伙伴、优秀平台提供优质产品，为消费者创造健康美好生活，为蛋品行业的可持续发展贡献力量，为全人类大健康事业发光发热！