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    国家科技成果评价机构:“神奇组合”蛋壳果蔬净填补国内外技术空白

    作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2017/7/19 15:57:00 点击:1417 属于:公司新闻

      由蛋品加工湖北省工程研究中心、湖北神地汇丰生物科技有限公司(湖北神地旗下)、院士专家企业工作站联合研发的“神奇组合(Magical Combination)蛋壳果蔬净(除农残天然果蔬清洗粉)”于2017112日在京通过了由科技部、工信部认定的国家科技成果评价机构——中科合创(北京)科技成果评价中心组织的成果评价会。 

           北京工商大学食品学院院长、北京市植物资源研究开发重点实验室主任徐宝财教授,农业部规划设计院院长、中国农业工程学会理事长朱明研究员,北京农学院白景云教授,北京农学院食品科学与工程学院艾启俊教授,中国农业大学食品学院营养与食品安全系陈敏教授,中国检验检疫科学研究院方雯霞研究员,天翼资本合伙人、副总裁熊海涛,中国风险投资有限公司高级投资经理何琼,教育部科技发展中心金石研究员及湖北神地汇丰生物科技有限公司首席顾问杨砚、产品研发团队负责人等相关专家出席此次成果评价会。

      成果评价会认为,“神奇组合(Magical Combination)蛋壳果蔬净(除农残天然果蔬清洗粉)”以禽蛋壳高温焙烧物为主要原料,通过活化工艺料并,复配玉米提取物等多种天然活性成分物研制而成,“可高效去除果蔬表面残留农药、病原菌、涂布蜡质等,填补了以蛋壳等为原料的果蔬清洗剂的国内外空白”,具有重要创新意义。

      目前,中国农药使用量大,果蔬农药残留问题不容乐观。权威数据统计,中国农药年用量为80-100万吨,居世界首位,平均每天每人食入5-7克农药。另有研究表明,近4成的恶性癌症和果蔬农药残留超标有关。其中剧毒的有机磷类农药年使用量约占70%,毫克级的有机磷类农药即可致人畜于死地。当农药残留在人体中达到一定的数量,不为人体所分解时,将无法避免地发生各种病变。

      2016年10月24日绿色和平组织(全球环保组织)发布《2016年六大超市蔬菜农药残留调查》,对北京、上海、广州三地的大型超市和农贸市场采购蔬菜并送检,发现六大知名连锁超市的蔬菜普遍存在违禁农残、混合农残、农残超标的情况:农残检出率高达86%,违禁农药检出率高达19%。而科学检测表明,洗洁精、盐水、食用碱等果蔬清洗的传统方法无法有效去除农残。

      据悉,“神奇组合(Magical Combination)蛋壳果蔬净”作为全新发明专利技术的专业果蔬清洗产品,通过产品的离子吸附和分子降解机理,浸泡果蔬5-15分钟即可高效清除农药残留、病菌、工业蜡纸等有害成份,已通过SGS(瑞士通用公证行)、国联质检等权威机构认证。

      与表面活性剂类清洗、生物酶类清洗、贝壳类清洗及家用果蔬清洗等相比,“神奇组合(Magical Combination)蛋壳果蔬净”取材天然、成份安全,不含表明活性剂;适用范围广,去农残效果显著,有害病原菌与蜡质去除率99.9%以上;吸附能力强,易降解清洗,无二次残留;达到了食品级安全标准,孕婴均可安心使用。

             蛋壳果蔬净,创新性的使用天然蛋壳作为清洗剂的原料,经清洗、消毒、活化等工艺研制而成。来源天然安全,无辐射与重金属残留隐患,可以解决国内庞大的蛋壳丢弃堆积的问题,变废为宝,是一种资源节约型、环境保护型的绿色科技产品。其天然、高效、安全、绿色环保的产品优势和特点,填补了国内外空白,为国人清洗果蔬农残提供了新的健康选择。